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CHÂTEAU DE CRÉMAT
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine historique de l'appellation, dont la bâtisse de style néogothique est une folie niçoise, renaît depuis 2001 sous l'impulsion de son nouveau propriétaire, Cornelis Kamerbeek. Privilégiant le rolle (90 %), associé au chardonnay, ce 2007 exprime les agrumes, la fleur de buis et des notes minérales et beurrées. Rond et chaleureux, d'une bonne maturité, le palais se prolonge sur des notes de boisé torréfié. À attendre un peu pour un meilleur fondu de l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de crémat
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE CRÉMAT
442, chem. de Crémat
6200 Nice
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 15 12 15
F: +33 4 92 15 12 13
@: cremat.vins@orange.fr

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Le vin : Château de crémat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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