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CHÂTEAU DE CRAIN
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par un château du XIIIes. bâti par le roi Edouard IV d'Angleterre, ce domaine du coeur de l'Entre-deux-Mers propose un vin issu de vieilles vignes de cinquante-cinq ans. Le cépage malbec vient compléter, à hauteur de 20 %, l'assemblage habituel du merlot et des cabernets pour offrir un 2008 aux fins arômes de fruits confiturés et de caramel. La bouche ronde et souple évolue sur une jolie structure. Une pointe de muscade prolonge l'effet gourmand de cette bouteille déjà prête à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de crain
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL FOUGÈRE
SCA de Crain
33750 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 50 66
F: 05 57 24 14 07
@: fougere@chateau-de-crain.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de crain, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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