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CHÂTEAU DE CRAIN
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Notons une originalité dans la composition de ce vin: la présence du sauvignon gris, mutant parfumé et rond du sauvignon blanc. A côté de ce cépage en deux couleurs, sémillon et muscadelle se partagent à égalité 60 % du vin. Le jury a apprécié la finesse, la délicatesse du nez, très floral. L'attaque est souple, presque soyeuse, fraîche, perlée. Les flaveurs persistent assez longuement. Un vin de rafraîchissement ou de soirée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de crain
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL FOUGÈRE
SCA de Crain
33750 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 50 66
F: 05 57 24 14 07
@: fougere@chateau-de-crain.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de crain, se déguste en accords avec les mets suivants :
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