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CHÂTEAU DE COUDOT
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru cussacais reste fidèle à la tradition médocaine par son encépagement diversifié (cabernets, merlot et petit verdot). Cette diversité contribue à l'agrément du bouquet de ce 2004 qui marie les fruits rouges à l'apport du bois (grillé). Ces arômes se retrouvent dans la chair bien équilibrée, qui offre du volume et une finale longue et soyeuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de coudot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU CHÂTEAU DE COUDOT
9, impasse de Coudot
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 90 71
F: +33 5 57 88 50 47
@: ch.coudot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de coudot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.