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CHÂTEAU DE CORNEILLA
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château chargé d'histoire, une famille établie depuis des siècles et mondialement connue grâce à ses champions olympiques (escrime et équitation). Le Domaine Jonquères d'Oriola rouge 98, fort apprécié, obtient une citation. Quant à ce château, paré d'une robe grenat brillant, il offre un nez de cerise mûre, de cassis et de fruits à l'eau-de-vie. Souple, il surprend par sa fraîcheur et sa nervosité, avec une note de fruits acides, et le fondu des tanins. La finale pimentée lui permettra d'accompagner charcuteries catalanes et escalivade.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de corneilla
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JONQUÈRES D'ORIOLA
Ch. de Corneilla 3, rue du Château
66200 Corneilla-del-Vercol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 22 73 22
F: +33 4 68 22 43 99
@: chateaudecorneilla@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de corneilla, se déguste en accords avec les mets suivants :
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