CHÂTEAU DE COINTES Marie-Anne 2011 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Consuls de Carcassonne au XVII^es., les premiers propriétaires ont légué leur nom au château. Le vignoble était exploité au siècle dernier par les grands-parents de François Gorostis qui apportaient leur raisin au négoce. En 1987, ce dernier l'a repris avec Anne, son épouse, avec pour projet de faire du vin. Le domaine est devenu une valeur sûre du Guide, témoin cette cuvée baptisée en hommage à la grand-mère paternelle, qui décroche un coup de cœur. Issu d'un assemblage privilégiant les cépages atlantiques (merlot 40 %, cabernet franc 30 %, complétés par le grenache), ce 2011 a bénéficié d'une macération préfermentaire à froid. La robe sombre, couleur cerise noire, annonce un vin puissant. Le nez surprend par ses tons de griotte. La bouche aux tanins fondus et souples, d'une rare longueur, fait preuve d'un superbe équilibre. Déjà agréable, ce vin pourra se garder. Tous les rôtis ou fricassées seront à la fête.

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Détail du vin Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cointes Marie-anne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE COINTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Malepère