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CHÂTEAU DE CHÂTAGNERÉAZ
Mont-sur-Rolle La Côte 2010 • Gd cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune clair, ce vin livre un plaisant bouquet de pêche de vigne et de mangue. En bouche, on découvre une matière riche et mûre, soutenue par une agréable fraîcheur citronnée, et une finale légèrement saline. À déguster sur une quiche aux légumes ou un omble chevalier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de châtagneréaz
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE CHÂTAGNERÉAZ
place de la Gare 7
1180 Rolle
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 822 02 02
F: 21 822 03 03
@: concours@schenk-wine.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).