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CHÂTEAU DE CHASSELAS
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De nouveaux propriétaires depuis 1999, qui organisent des manifestations liant l'art et le vin. La mousse crémeuse et la bulle insistante, le cordon ordonné, la robe limpide à reflets brillants, un petit amour de crémant (chardonnay) sur le fruit frais et la fleur blanche élaboré par Loron. Très dosé et donc riche, il est vineux, gras et long en bouche. Nuancé davantage, il eût convolé avec les étoiles. Son profil le destine au repas, avec des noix de coquilles Saint-Jacques si vous manquez d'idées, ou au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chasselas
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CH. DE CHASSELAS
En Château
71570 Chasselas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 12 01
F: +33 3 85 35 14 38
@: contact@chateauchasselas.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de chasselas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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