CHÂTEAU DE CHASSAGNE-MONTRACHET 2010 - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Bader-Mimeur exploite 98 % des vignes du château de Chassagne depuis 1919 : 4,96 ha plantés dans l'enceinte du château et équitablement répartis entre pinot noir et chardonnay. Si la récolte 2010 fut petite, Alain Fossier en a tout de même extrait un vin très réussi. La robe est brillante, couleur or pâle, et le nez floral et miellé, plus boisé à l'aération. La bouche tient bien la note et séduit par sa rondeur avenante, tonifiée par une pointe acidulée en finale. Parfait sur une escalope de veau à la crème d'ici deux ans.

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Détail du vin Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chassagne-montrachet 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. BADER-MIMEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet