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CHÂTEAU DE CHANZE
1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave qui vinifie 340 ha essentiellement complantés de gamay noir, a élaboré un vin jaune paille qui s'ouvre sur de fins parfums de pamplemousse. Sa chair, soutenue par une acidité bien perceptible, lui permettra d'attendre quelques mois encore.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chanze
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE BEAUJOLAISE DE SAINT-VÉRAND
Le Bady
69620 Saint-Vérand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 73 19
F: 04 74 71 83 45
@: CBSV@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de chanze, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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