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CHÂTEAU DE CHAMPTELOUP
2010

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proposé par la maison de négoce de Vallet, ce 2010 du château Champteloup, situé à Brigné-sur-Layon, entre Martigné-Briand et Douai-la-Fontaine, a fait chavirer les dégustateurs. Paré d'une superbe robe rose pâle lumineuse, il s'ouvre sur des parfums frais et délicats de fraise, de groseille et de pamplemousse. La bouche, dans la continuité, se révèle soyeuse, ronde, d'une longueur infinie, portée par une magnifique fraîcheur. «De la dentelle», conclut un juré. Également présenté par la société Lacheteau, le Soupçon de fruit 2010 obient une étoile pour son fruité gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de champteloup
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SA LACHETEAU
château du Cléray
44194 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 66 00
F: +33 2 40 36 34 62
@: contact@lacheteau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de champteloup, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.