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CHÂTEAU DE CHAMPAGNY
Grande Réserve 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lorsqu'en 1968 André Villeneuve arrive sur l'exploitation, la vigne représente 2 ha. Depuis l'arrivée du fils, Frédéric, la superficie a été portée à 11 ha. Cette cuvée pourpre sombre, élevée dans le cuvage du château d'une capacité de 4 000 hl, exprime de fines notes de fruits rouges et noirs associées aux épices. Rond et doté d'une puissante structure tannique, ce côte-roannaise très bien équilibré, au fruité de cassis et de myrtille, révèle une belle typicité. Il sera apprécié pendant trois à quatre ans. Le Château de Champagny rouge 2003 reçoit également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de champagny
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE CHAMPAGNY
Champagny
42370 Saint-Haon-le-Vieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 77 64 42 88
F: 04 77 62 12 55
@: frederic.villeneuve300@orange.fr

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Le vin : Château de champagny, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.