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CHÂTEAU DE CHAMIREY
2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Chamirey est dirigé par Bertrand Devillard (Antonin Rodet) et il rappelle le souvenir de son beau-père, le marquis de Jouennes d'Herville. Ce mercurey blanc est une pure merveille et il honorera un beau brochet de Saône. Or clair brillant, il évoque au nez la fleur, la cire d'abeille. D'une grande tenue, il est aussi très agréable par sa bouche fraîche et fruitée. Typique du village, tout comme le 1er cru blanc La Mission 2000 (23 à 30 €), qui obtient une étoile. Coup de coeur l'an dernier pour le 99 rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chamirey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
69900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE CHAMIREY
Chamirey
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 21 61
F: +33 3 85 98 06 62
@: contact@chateaudechamirey.com

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Le vin : Château de chamirey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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