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CHÂTEAU DE CHAMILLY
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installation des deux fils (2006-2007), reprise en fermage des vignes du château Cary Potet (2008), mise en place des visites oenotouristiques (2009): le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il se passe toujours quelque chose sur ce domaine! L'aligoté y affiche un classicisme de bon aloi: nez de fleurs blanches, matière présente et bien équilibrée, finale nette sur la fraîcheur. Pour bien débuter un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chamilly
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CH. DE CHAMILLY
7, allée du Château
71510 Chamilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 22 24
F: 03 85 91 23 91
@: contact@chateaudechamilly.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de chamilly, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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