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CHÂTEAU DE CHAMBRUN
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après le coup de cœur obtenu pour le 2010, ce cru propose un 2011 qui n'a pas à rougir de la comparaison, loin de là. Le premier nez offre un merrain de grande qualité, aux accents empyreumatiques, relayés à l'agitation par les fruits rouges mûrs accompagnés d'épices et de notes minérales. Le palais est dense, charnu, suave sans mollesse, étayé par des tanins tendres et racés. Un vin concentré et puissant, qui reste harmonieux et aimable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chambrun
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
17800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS MONCETS

33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 19 33
F: +33 5 57 51 56 24
@: commercial@moncets.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de chambrun, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf en sauce

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COMMENTAIRE
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