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CHÂTEAU DE CHAMBRUN
2010

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Silvio Denz, homme d'affaires suisse spécialisé dans le secteur du luxe, a investi depuis plusieurs années dans le monde du vin. Après avoir acquis en 2005 le château Faugères, grand cru classé de Saint-Émilion depuis le classement de 2012, il a racheté deux ans plus tard à Jean-Philippe Janoueix ce domaine de Lalande, qu'il porte au firmament de l'appellation avec ce 2010, synthèse remarquable de la puissance et de l'élégance. Une superbe robe de velours bordeaux habille le vin, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits confits, la violette et un boisé discret. Le palais se révèle savoureux et corpulent, dense et charnu, adossé à des tanins fins et soyeux. Un grand et beau classique, à remiser deux à cinq ans en cave pour le déguster à son apogée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chambrun
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS MONCETS

33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 19 33
F: +33 5 57 51 56 24
@: commercial@moncets.com

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Le vin : Château de chambrun, se déguste en accords avec les mets suivants :

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