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CHÂTEAU DE CHAMBRUN
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En mai 2007, deux ans après avoir acquis Château Faugères en saint-émilion (coup de coeur cette année), Silvio Denz, homme d'affaires suisse spécialisé dans le luxe, s'est intéressé à l'appellation lalande-de-pomerol. Il y a acheté un petit domaine qu'il a ensuite agrandi par acquisitions successives. Le merlot règne en maître sur un terroir de colluvions mêlant graves, argiles, sables et limons. Ce premier millésime devrait rassurer sur l'avenir du cru. Le nez évoque la soupe de fruits rouges (framboise, mûre...) accompagnée d'un fin vanillé. Beaucoup de fruits également en bouche, puis un boisé très torréfié arrive et domine la finale. Il faudra attendre encore un an ou deux, le temps que l'ensemble se fonde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chambrun
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS MONCETS

33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 19 33
F: +33 5 57 51 56 24
@: commercial@moncets.com

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Le vin : Château de chambrun, se déguste en accords avec les mets suivants :

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