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CHÂTEAU DE CHAMBERT
Le Causse 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle robe rouge vif à reflets violets pour ce Causse 2004, frais et gourmand. Au nez, on découvre un bouquet de fruits noirs mêlés d'épices, arômes que l'on retrouve au palais. Ample, la bouche offre une belle acidité et des tanins bien maîtrisés par un long élevage en cuve. Une étoile pour la cuvée principale Château de Chambert 2003 (8 à 11 €), élevée en fût, qui s'enrichit de notes boisées et doit encore affronter l'épreuve du temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de chambert
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES CHAMBERT
Les Hauts-Coteaux
46700 Floressas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 31 95 75
F: +33 5 65 31 93 56
@: info@chambert.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de chambert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.