CHÂTEAU DE CHAINTRES Cuvée des Oratoriens 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Tous les ans, les producteurs du cru organisent une course de fond à travers les vignes, Les Foulées du champigny. Le parcours passe par Chaintres. Les Oratoriens du château de Chaintres gagnent cette année la course du Guide. Leur oeuvre tient décidément dans le temps. Élevés il y a plusieurs siècles, les murs de leur clos, qui enserrent ce domaine de 20 ha, sont toujours debout. Quant à cette cuvée, déjà très plaisante, elle se bonifiera en cave. Sa robe grenat, intense et gaie, s'anime de reflets violets. Le nez, fait de petits fruits noirs et d'épices, avec une pointe de minéralité et de boisé, reflète la bonne maturité de la vendange. Ample, structuré par des tanins bien extraits, ce vin ne sera à son apogée que dans deux ou trois ans. Une étoile pour la cuvée principale 2005 (5 à 8 €) qui a elle aussi connu le bois. Plus discrète au nez, elle se montre équilibrée et fruitée. Une petite garde lui fera du bien.

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Détail du vin Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chaintres Cuvée Des Oratoriens 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DE TIGNY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny