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CHÂTEAU DE CESSAC
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Cessac, qui, dit-on, aurait accueilli l'une des maîtresses de Louis XV, signe deux belles réussites. Cette cuvée rouge intense aux reflets violets est tout en fruits et en épices. Après une attaque fruitée, la bouche se fait ronde, équilibrée, gourmande et longue. Beaucoup de plaisir aussi avec la cuvée Harmony 2005 (11 à 15 €), une étoile, toujours gourmande mais plus robuste même si les tanins sont parfaitement maîtrisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de cessac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALIBERT-DEBAERE
rue de l'Église
46140 Douelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 30 91 92
F: 05 65 36 71 66
@: vincessac@orange.fr

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Le vin : Château de cessac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.