Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Régulièrement mentionné dans le Guide, André Leenhardt fait partie des vignerons emblématiques de la dénomination Pic Saint-Loup. Il propose un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre cultivés sur 12 ha de sols argilo-calcaires. Il en résulte une cuvée rouge profond aux reflets pourpres, au nez intense et complexe de fruits rouges, de violette, de vanille et de réglisse. La bouche livre une matière à la fois ronde et puissante, aux accents de garrigue, soutenue par des tanins soyeux. Persistant et d'une remarquable fraîcheur minérale, ce vin fin et élégant est la preuve que l'on peut élaborer des vins de gastronomie sans élevage en fût.
Détail du vin Château de cazeneuve
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 à 17 °C
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