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CHÂTEAU DE CAYX
Cuvée Majesté 2011

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 1 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin de malbec, qui a connu deux ans de fût, signe une remarquable maîtrise de l'extraction. Son nez intense et complexe offre un mariage raffiné de fruits noirs, de vanille et de chocolat, stimulé par des notes mentholées. Le palais, à la fois charpenté, velouté et suave, révèle un fin boisé qui s'estompe peu à peu devant le fruit. L'alliance parfaite de la force, de la douceur et de l'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de cayx
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE CAYX
Caïx
46140 Luzech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 30 52 50
F: 05 65 30 52 50
@: office@chateau-de-cayx.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de cayx, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard fumé
COMMENTAIRE
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