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CHÂTEAU DE CALCE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village de Calce est un petit bijou niché au creux des vignobles et de la garrigue. Les vignerons y sont encore nombreux, et la cave coopérative participe largement à la réputation du terroir. Ce muscat doré clair aux reflets verts révèle de puissants arômes de thé vert, de poire, d'agrumes, de fleur d'oranger et d'abricot confit. Une complexité (verveine, jacinthe, épice) que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, à la fois liquoreuse et fraîche. Une gourmandise à découvrir avec une meringue citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de calce
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DU CH. DE CALCE
8, rte d'Estagel
66600 Calce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 64 47 42
F: +33 4 68 64 36 48
@: scvcalce@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de calce, se déguste en accords avec les mets suivants :
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