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CHÂTEAU DE BUSSY
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un agrandissement réalisé en 1892 a donné au château son apparence actuelle. Les vignes s'étendent sur 16 ha. Des ceps de quarante ans sont à l'origine de cette cuvée rubis limpide exhalant de fines notes de framboise et de cerise. Une attaque aromatique introduit une bouche fraîche, fruitée et gouleyante. Un ensemble franc et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bussy
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA BUSSY
château de Bussy
69640 Saint-Julien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 55 54
F: 04 74 69 09 75

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bussy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.