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CHÂTEAU DE BROSSAY
Cuvée Bertille 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le domaine familial a rajeuni son équipe avec l'arrivée de Nicolas Tamboise et de Benjamin Grandsart, gendres de Raymond Deffois, les vignes à l'origine de cette cuvée ont, quant à elles, un âge vénérable (cinquante ans). Cette maturité se retrouve dans un nez fin aux sympathiques notes de fruits confits. Ronde et légèrement acidulée, la bouche se révèle bien équilibrée. Un vin plaisant, qui pourra accompagner un dessert au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de brossay
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE BROSSAY
Brossay
49560 Cléré-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 59 95
F: +33 2 41 59 58 81
@: contact@chateaudebrossay.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de brossay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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