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CHÂTEAU DE BROSSAY
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans une cave datant du XVes., les frères Deffois vinifient le fruit de 36 ha de vignes plantées en sol limoneux-graveleux sur schistes. L'intensité visuelle est attrayante dans ce vin d'un beau rubis franc. Elle laisse une impression de fraîcheur que l'on retrouve dans la suite de la dégustation. Les fruits rouges bien mûrs du nez trouvent un écho dans une bouche élégante et typée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de brossay
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE BROSSAY
Brossay
49560 Cléré-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 59 95
F: +33 2 41 59 58 81
@: contact@chateaudebrossay.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de brossay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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