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CHÂTEAU DE BRONDEAU
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est en 2001 que Marie-Claude Audy et son mari reprennent ce domaine de 13 ha situé au bord de la Dordogne, commandé par une bâtisse du XVIIIes. Le terroir argilo-limoneux est idéal pour la pleine expression du merlot et des cabernets qui composent cette cuvée souple, tendre, fine… «féminine», écrit un dégustateur. Le nez, floral et fruité, laisse apparaître en arrière-plan un boisé subtil. La bouche ne manque pas de caractère et s’impose par son côté charnu, sa matière dense et ses tanins soyeux. Servez cette bouteille aujourd’hui ou dans deux à trois ans sur un mets délicat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de brondeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
61600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV VIGNOBLES BRONDEAU
1, rue de la Verrerie
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 83 18 18
F: +33 5 57 83 18 20
@: info-dma@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de brondeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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