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CHÂTEAU DE BRAU
Cuvée Exquise 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un couple attachant qui, depuis vingt ans, progresse dans une démarche rigoureuse en agriculture biologique. Le vin proposé cette année, après un élevage d'un an en barrique, est concentré, avec un nez de mûre et d'épices douces. Puissant en bouche et d'une belle longueur, il est élégant et prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de brau
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

WENNY ET GABRIEL TARI
château de Brau
11620 Villemoustaussou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 72 31 92
F: 04 68 25 91 17
@: chateaudebrau@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de brau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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