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CHÂTEAU DE BOURSAULT
Tradition

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Madame veuve Clicquot fit élever ce château en 1845, l'habita et y mourut. Depuis 1927, ce domaine est la propriété de la famille Fringhian. Les trois cépages champenois collaborent à peu près également à ce brut sans année distingué et structuré qui a atteint son apogée. Ont été cités, dans la fourchette de prix supérieure, le 93, né d'autant de chardonnay que de pinot meunier, épicé, vanillé, grillé, harmonieux, et le Tradition rosé, un rosé de saignée issu des deux pinots, franc, boisé, élégant. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Château de boursault
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CH. DE BOURSAULT
2, rue Maurice-Gilbert
51480 Boursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 42 21
F: +33 3 26 58 66 12
@: info@champagnechateau.com

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Le vin : Château de boursault, se déguste en accords avec les mets suivants :
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