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CHÂTEAU DE BOUILLEROT
Le Palais d'or Moelleux 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jamais deux sans trois... un troisième coup de coeur consécutif pour cette cuvée issue de vieilles vignes de sémillon, plantées sur des coteaux argilo-calcaires. Ce n'est plus une performance, c'est un exploit! Sous la robe jaune paille brillant de reflets dorés, les arômes élégants et complexes évoquent les fruits jaunes et le boisé vanillé. En bouche, ce vin séduisant et puissant évolue avec beaucoup de finesse et d'équilibre, entre la rondeur du boisé et la fraîcheur des fruits croquants, comme le note un dégustateur. D'une remarquable longueur, ce Palais d'or porte bien son nom. L'attendre trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bouillerot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BOS
8, Lacombe
33190 Gironde-sur-Dropt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 46 04
F: +33 8 11 38 21 94
@: info@bouillerot.com

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COMMENTAIRE
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