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CHÂTEAU DE BOUCHET
La Rentière 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En passant par Grézillac, vous marcherez sur les traces des pèlerins de Compostelle et vous ferez halte dans cette ferme fortifiée du XVes., ancien relais. Vous y dégusterez ce vin couleur framboise, parfumé de fruits rouges. Tonique à l'attaque, la bouche apparaît aérienne et svelte. Un bordeaux rosé droit et facile d'accès qui saura participer à l'ambiance d'une table garnie de jambon de pays et de magret de canard séché, accompagné de figue fraîche à la confiture d'échalotes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bouchet
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARC ET AGNÈS LURTON
Château Reynier
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 52 02
F: +33 5 57 84 56 93
@: marc.lurton@wanadoo.fr

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Le vin : Château de bouchet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).