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CHÂTEAU DE BOIS-BRINÇON
Le Clos des Cosses 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exception géologique: cette sélection est issue de marnes à ostracées alors que la plupart des anjou-villages proviennent de roches dures, sombres et schisteuses. Ce vin grenat intense aux nuances noires n'en offre pas moins une image fidèle et accomplie de l'appellation. Ses arômes de fruits noirs très mûrs et sa bouche charnue, riche et charpentée, encore un rien austère, signent une bouteille de qualité, bientôt prête et qui fera plaisir plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bois-brinçon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER CAILLEAU
Le Bois-Brinçon
49320 Blaison-Gohier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 19 62
F: 02 41 57 10 46
@: chateau.bois.brincon@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bois-brinçon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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