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CHÂTEAU DE BOIS-BRINCON
Le Clos Bertin 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette vaste propriété de 27 ha est l'une des plus anciennes du pays angevin. Son origine remonte en effet à 1219. Ses terroirs se répartissent sur cinq communes et produisent des vins réputés. Celui-ci s'enveloppe d'une robe grenat profond. L'intensité des arômes est impressionnante. Avec complexité, les notes de fruits noirs se marient à un côté boisé-grillé hérité d'un élevage en fût de douze mois. La bouche, grasse et volumineuse, est étayée par une bonne présence tannique qui lui donne son originalité. Cet anjou est indéniablement un vin de garde. Une réussite, compte tenu du millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bois-brincon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER CAILLEAU
Le Bois-Brinçon
49320 Blaison-Gohier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 19 62
F: 02 41 57 10 46
@: chateau.bois.brincon@terre-net.fr

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Le vin : Château de bois-brincon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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