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CHÂTEAU DE BOIS-BRINCON
La Seigneurie 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Blaison a conservé de son histoire des demeures, une église du XIIes. et un château du XVes. Des seigneurs, ce village en a connu de célèbres, tel le trouvère Thibault IV sous le règne de Saint-Louis, époque à laquelle fut fondé ce domaine. Mais revenez au XXIes. pour découvrir un vin rubis brillant, aromatique, qui se prolonge avec ampleur et souplesse. A boire dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bois-brincon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER CAILLEAU
Le Bois-Brinçon
49320 Blaison-Gohier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 19 62
F: 02 41 57 10 46
@: chateau.bois.brincon@terre-net.fr

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Le vin : Château de bois-brincon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.