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CHÂTEAU DE BOIS-BRINCON
Faye 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un gîte rural aménagé sur le domaine permet de découvrir la commune de Blaison-Gohier, son château, son église médiévale et ses manoirs. On retrouve une fois de plus la propriété en coteaux-du-layon, avec deux cuvées. Le préféré est ce 2003 vêtu d'une robe jaune d'or brillant aux reflets argentés. Sa palette aromatique complexe, où l'on trouve du fruit confit, de la verveine, de la violette et une touche boisée est très remarquée. Toujours fruitée, la bouche moelleuse, ample, équilibrée et longue laisse un fort bon souvenir. La sélection de grains nobles Faye 2003 (15 à 23 €) est citée pour sa riche matière, sa finesse, son équilibre, sa longueur et son potentiel. (Bouteille de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bois-brincon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

XAVIER CAILLEAU
Le Bois-Brinçon
49320 Blaison-Gohier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 19 62
F: 02 41 57 10 46
@: chateau.bois.brincon@terre-net.fr

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Le vin : Château de bois-brincon, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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