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CHÂTEAU DE BLIGNY
Blanc de blancs

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandée par un élégant château de la fin du XVIIIes., construit pour le marquis de Dampierre, cette imposante propriété située aux environs de Bar-sur-Aube a été acquise par la famille Rapeneau. L’intérieur du château se visite entre la mi-avril et la fin octobre. Le champagne préféré du jury est ce blanc de blancs, et ce n’est pas la première fois. Provenant de la récolte 2006, ce chardonnay a pour atouts un nez expressif et fin, sur les agrumes, et un palais bien structuré, frais et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bligny
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE BLIGNY
château de Bligny
10200 Bligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 40 11
F: +33 3 25 27 04 52
@: lbn@champagnemartel.com

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Le vin : Château de bligny, se déguste en accords avec les mets suivants :
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