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CHÂTEAU DE BLIGNY
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une vraie truite cette bouteille. Fine, fugace, elle ne vous file cependant pas entre les papilles. Agréable à la vue, en instance d'arômes, elle fait de son mieux. Il s'agit du château de Bligny cédé, le 1er septembre 1999, à la cave de Sainte-Marie-la-Blanche par l'intermédiaire de la SAFER de Bourgogne (auparavant GMF et Suntory).
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bligny
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EVENING LAND AU CHÂTEAU DE BLIGNY
14, Grande-Rue
21200 Bligny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 70 27
@: chateaudebligny@elvwines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bligny, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.