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CHÂTEAU DE BELLEVUE
Chaume 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Hervé Tijou est ""tombé tout petit dans le vin"", à l'instar d'Obélix dans la potion magique... C'est du moins ce qu'il aime à répéter. De là est née sa passion, qui se confirme au fil des éditions du Guide. Ce Chaume très réussi dans sa robe jaune paille soutenu est un vin de caractère fort plaisant. Fruité, fin et équilibré, il sera apprécié dès à présent lors d'un apéritif dînatoire."
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
12560
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

HERVÉ TIJOU
Ch. de Bellevue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 11
F: +33 2 41 78 67 84
@: chateaubellevuetijou@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.