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CHÂTEAU DE BELLEVUE
2002

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce crémant vient du village de Saint-Aubin-de-Luigné, surnommé la Perle des coteaux du Layon. Assemblage de quatre cépages blancs et noirs (chardonnay 53 %, chenin 19 %, complétés par grolleau et cabernet), il est bien représentatif de son appellation. Des bulles abondantes animent sa robe jaune pâle, ses subtils parfums évoquent les fruits frais, les agrumes, sa bouche souple finit sur une touche de vivacité. À servir bien frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HERVÉ TIJOU
Ch. de Bellevue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 11
F: +33 2 41 78 67 84
@: chateaubellevuetijou@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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