Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU DE BEAUPRÉ
Collection du château 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien relais de poste entre Marseille et le Vaucluse, le château de Beaupré est conduit depuis 2004 par Phanette Double, dont l'arrière-grand-père planta les premières vignes du domaine (43 ha aujourd'hui, en conversion au bio). Son défi : « Allier la tradition à la modernité » ; le pari est réussi, témoin ce 2010 à forte dominante de cabernet-sauvignon (90 %), la syrah en complément. Le passage de douze mois en fût ne marque pas le vin et laisse s'exprimer la matière première, le raisin, à travers d'intenses notes de fruits rouges mûrs mâtinés d'épices. La bouche, à l'unisson, se révèle soyeuse, veloutée, douce et longue. Un vin caressant et très équilibré, « à la fois classique et tendance », conclut un dégustateur ; classique par sa bonne structure, tendance par son côté flatteur. À déguster au cours des deux ou trois prochaines années sur une viande rouge longuement mijotée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beaupré
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
9800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence ?


Achetez vos vins de Coteaux d'Aix-en-Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE BEAUPRÉ
3525, RD 7N
13760 Saint-Cannat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 57 33 59
F: +33 4 42 57 27 90
@: contact@beaupre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de beaupré, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.