CHÂTEAU DE BEAUPRÉ Collection du château 2009 - blanc

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Construite en 1739, cette bastide servait au XIX^es. de relais de chevaux lors des déplacements de la famille Double – des armateurs de Marseille qui possédaient une propriété dans le Luberon. Elle fut transformée en domaine viticole dès 1890 sous l'impulsion du baron Émile Double. Ses descendants conduisent aujourd'hui un vignoble de 43 ha dont la conversion vers la culture biologique vient d'être entamée. Leur coteaux-d'aix blanc affiche un potentiel certain. On apprécie la maîtrise de l'élevage sous bois qui marque pour l'instant le vin de parfums beurrés et vanillés. On est aussi charmé par la bouche d'une grande longueur, qui garde toute sa fraîcheur, mise en valeur par des notes d'abricot, de pêche et de fleurs blanches nuancées en finale par un côté fumé. Un vin atypique et séducteur qui devrait s'accorder avec une poule de Gascogne. La cuvée principale rouge 2007 (5 à 8 €), prête à boire, montre un équilibre réussi et des saveurs de fruits noirs (myrtille et mûre). La Collection du château 2007 rouge, à l'extraction importante et encore dominée par le bois, devra être attendue trois à quatre ans. Ces deux vins reçoivent chacun une étoile.

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Détail du vin Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Beaupré Collection Du Château 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL VIGNOBLES FAMILLE DOUBLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence