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CHÂTEAU DE BEAULIEU
Lion de pourpre 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château médiéval rénové par Le Nôtre et les architectes du Roi-Soleil accueillit la cour lors de la tenue des Etats généraux du Languedoc. Cette cuvée aurait honoré leur table avec sa robe de velours grenat, ses arômes de violette, d'épices et de sous-bois. Après une attaque tout en finesse, sa bouche affiche un bon équilibre entre les tanins et l'ampleur. Le boisé est encore un peu trop prononcé, mais le temps va faire son travail.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beaulieu
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2066
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES DE GINESTOUS
baron de La Liquisse 28, place de l'Église
34160 Beaulieu-en-Languedoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 86 45 45
F: 04 67 86 44 44
@: contact@ginestous.com

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Le vin : Château de beaulieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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