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CHÂTEAU DE BEAULIEU
La Châtelaine 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison centenaire a acquis une grande connaissance du vignoble et propose une sélection intéressante. Deux châteaux sont retenus cette année avec une étoile. Le Château de Beaulieu révèle des arômes de fruits frais intenses, des tanins fins et une finale sobrement épicée. Le Château Saint-Roman cuvée Tradition rouge 2003, plus mûr et complexe développe des parfums de garrigue et de fruit. A servir sur un lapin aux herbes de Provence. A noter: l'excellent rapport qualité-prix de ces deux bouteilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beaulieu
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
66600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVES SAINT-PIERRE
Union des Grands-Crus avenue Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 83 58 35
F: 04 90 83 77 23
@: info@cavessaintpierre.fr

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Le vin : Château de beaulieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.