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CHÂTEAU DE BEAUCASTEL
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Concentré comme une encyclique, ce vin est né de nombreux cépages de l'appellation et il est vrai que Beaucastel s'honore de les posséder tous. Il doit notamment sa force de caractère à un rendement modeste: il ne dépasse pas les 25 hl à l'hectare. D'où, en effet, cette intensité très sensible à la dégustation. Sans doute faudra-t-il prendre le temps en patience, mais ce châteauneuf est vineux à souhait, tirant sur le fruit noir et le confit, assez minéral et fidèle à la molasse marine de ses origines.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beaucastel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
180000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PERRIN
rte de Jonquières
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 11 12 00
F: +33 4 90 11 12 19
@: perrin@familleperrin.com

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Le vin : Château de beaucastel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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