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CHÂTEAU DE BASTET
Les Acacias 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autrefois, la sériciculture constituait la principale activité du domaine. Aujourd'hui, plus de vers à soie, mais un vignoble de 55 ha qui a donné ce vin passé tout près du coup de coeur. Complexe, riche et parfaitement confituré, ce côtes-du-rhône 100 % viognier peut être servi dès maintenant, avec un loup grillé aux amandes comme le suggère un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bastet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE AUBERT-RICHARME
château de Bastet
30200 Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 39 33 36
F: +33 4 66 39 92 01
@: chateau.bastet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de bastet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.