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CHÂTEAU DE BASSET
Cuvée Prestige 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est proposé par Daniel et Nicolas Roux, installés dans l'Entre-deux-Mers, plus précisément dans le haut Benauge, un petit pays chargé d'histoire. Leur cuvée Prestige donne la première place au cabernet-sauvignon, ce qui n'est pas fréquent en appellation régionale. Sa robe sombre est aussi engageante que son bouquet, qui offre une belle composition aromatique autour de la cerise au kirsch, de la violette et des épices. Riche, ronde et généreuse, la bouche finit sur un plaisant retour épicé. Un vin agréable, à apprécier dans sa jeunesse, autour d'une épaule d'agneau, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de basset
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES D. ET N. ROUX
1, Coulonge
33410 Mourens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 98 73
F: +33 5 56 61 98 80
@: nicolasroux@chateaucoulonge.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de basset, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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