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CHÂTEAU DAUZAC
2009 • 5e cru clas.

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les fidèles du cru seront heureux de trouver dans cette bouteille la complexité aromatique qui constitue l'une des marques de fabrique du domaine. Mais là ne s'arrêtent pas ses qualités. On apprécie également dans ce vin l'équilibre entre les arômes de raisin bien mûr et de merrain (torréfaction) du bouquet, le côté rond et charnu de la bouche, que soutiennent d'harmonieux tanins fins et soyeux. Très prometteur, ce margaux est armé pour durer; on commencera à l'apprécier dans quatre ou cinq ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Château dauzac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
103000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SE CHÂTEAU DAUZAC
1, avenue Johnston
33460 Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 32 10
F: +33 5 57 88 96 00
@: chateaudauzac@chateaudauzac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château dauzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.