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CHÂTEAU DAUZAC
2006 • 5e cru clas.

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est un haut lieu de l'histoire viticole: c'est ici que fut mise au point en 1885 la bouillie bordelaise. D'une teinte grenat foncé, ce 2006 développe un bouquet généreux et complexe allant des notes empyreumatiques à la confiture de cerises noires, en passant par le cuir et la réglisse, avant de montrer sa matière charnue et puissante. À attendre au moins cinq ans. Plus simple mais également assez corsé, le second vin, La Bastide Dauzac 2006 (15 à 23 €), est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château dauzac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SE CHÂTEAU DAUZAC
1, avenue Johnston
33460 Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 32 10
F: +33 5 57 88 96 00
@: chateaudauzac@chateaudauzac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château dauzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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