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CHÂTEAU DAUZAC
1998 • 5e cru clas.

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La MAIF a été bien inspirée en choisissant André Lurton pour présider aux destinées de son cru et Jacques Boissenot comme oenologue-conseil. Une nouvelle fois, ils apportent la preuve de leurs compétences avec ce vin rubis soutenu et brillant, au bouquet charmeur et au palais bien construit. Prolongeant l'harmonie des notes mêlées de fruits mûrs et de cacao, la structure développe des côtés soyeux et puissants à la fois qui laissent le souvenir d'un ensemble ayant autant de chic que d'avenir. A attendre de cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château dauzac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SE CHÂTEAU DAUZAC
1, avenue Johnston
33460 Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 32 10
F: +33 5 57 88 96 00
@: chateaudauzac@chateaudauzac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château dauzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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