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CHÂTEAU DARZAC
Réserve 2013

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Faisant la part belle au sémillon (60 %), ce 2013 s'ouvre sur une palette bien typée de fleurs blanches, de pomme verte et d'agrumes. Une attaque vive et franche introduit un palais équilibré, qui ne manque ni de gras ni de fraîcheur et offre un joli retour sur le pamplemousse en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château darzac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
106000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNOBLES CLAUDE BARTHE
22, rte de Bordeaux
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 04
F: +33 5 57 84 60 23
@: alain@vignoblesclaudebarthe.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château darzac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilleté aux fruits de mer
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.